croques au thon

Croques au thon

 

Pour le soir avec une petite salade.

• oeufs durs
• pain de mie
• pesto
•  tomates
• 1 boîte de 150 g de thon au naturel
• 1 boule de mozzarella spécial cuisson
• poivre du moulin

Tartiner les tranches de pain de mie de pesto.

Couvrir de mozzarella

Ajouter des rondelles de tomates, des morceaux d'olives noires, des miettes de  thon, remettre un peu de mozzarella, poivrer et refermer le croque.

Faire cuire dans un appareil à croques Monsieur

Couper le croque en diagonale

Poser un demi oeuf dur  et une olive noire sur  chaque triangle.

Servir avec une salade.