28 août 2012
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Chocolat liégeois
C'est encore meilleur quand on le fait soi-même!
Faire bouillir 30cl de crème liquide avec 200g de chocolat.
Ajouter 2 jaunes d'oeufs et 20g de beurre demi-sel.
Faire épaissir à feu doux.
Remplir des verrines et laisser refroidir.
Servir frais avec de la chantilly.
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